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熟悉的味道 1分赛车稳赢技巧

发布时间:2019-02-22 15:24:44来源:字号:[ ]
1分赛车稳赢技巧北京烤鸭早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为“烤鸭”。之后明朝迁都北京,烤鸭技术也带到北京,并被进一步发展。由于制作时取用玉泉山所产的填鸭,皮薄肉嫩,口味更佳,很快成为北京风味名菜。


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尽管烤鸭遍布全国,但大家对正宗的京味儿烤鸭却是情有独钟,尤其是常居于北京的人,已经是心里的一种情结和念想。和悦家餐饮团队了解到,入住和悦家的大部分长辈都曾工作生活于北京,他们对于老北京的特色文化及美食都有着特殊的情怀,而对于步履蹒跚的长辈们来说又少有机会亲自到店享受美食。因此在严冬之际,为了能让长辈们在和悦家体验到浓浓的老北京风味及重拾过去那份熟悉的味道,和悦家的餐饮团队选择为长辈奉上这道极具北京特色的美食——北京烤鸭。



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